REZEPTE
Rotllets de Pernil Cuit Extra Mont-Corb amb amanida de gambes
Zutaten
- - 200 gr. Garnelen
- - 6 Scheiben extra gekochter Schweinekeule Mont-Corb
- - 2 hartgekochte Eier
- - 1 Kartoffel
- - Mayonnaise, Salat und Salz
Zubereitung
Gekochte Kartoffeln, hartgekochte Eier und gekochte Garnelen in kleine Würfel schneiden. Mit Mayonnaise und einer Prise Salz würzen. Wir befüllen die Scheiben von extra gekochtem Schinken Mont-Corb mit Hackfleisch und Salat. Wir rollen sie auf und legen sie auf einen Teller. Bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.
Wir wählen die besten Fleischsorten aus und kochen sie unter Berücksichtigung der Zeit. Das Resultat ist der authentische Geschmack des Mont-Corb.