REZEPTE

Pastís de Carbassó, amb Pernil Cuit Extra Mont-Corb i formatge

Zutaten

  • - 1 Zucchini
  • - Scheiben extra gekochter Schweinekeule Mont-Corb
  • - Käsescheiben
  • - 3 Eier
  • - Pfeffer und Salz

Zubereitung

Die Zucchini putzen, in sehr dünne Scheiben schneiden und in Scheiben auf ein Backblech legen: Zucchini, gekochter Schinken Mont-Corb und Käse.

Im Anschluss die geschlagenen Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit geriebenem Käse bestreuen. Geben Sie dies in den Ofen, bis es hart wird.

Wir wählen die besten Fleischsorten aus und kochen sie unter Berücksichtigung der Zeit. Das Resultat ist der authentische Geschmack des Mont-Corb.