RECEPTES
Pastís de Carbassó, amb Pernil Cuit Extra Mont-Corb i formatge
Ingredients
- - 1 carbassó
- - Talls de pernil cuit extra Mont-Corb
- - Talls de formatge
- - 3 ous
- - Pebre i sal
Elaboració
Netejar i tallar a rodanxes molt fines el carbassó i posar-ho en una safata al forn fent capes: carbassó, pernil cuit de Mont-Corb i formatge.
Un cop fet, afegir-hi els ous batuts, salpebrar i empolvorar el formatge ratllat. Posar-ho al forn fins que qualli.
