1. Precalentar el horno.
2. Cortar a dados el jamón cocido extra 100% Duroc y el queso.
3. Mezclar en un bol el jamón, el queso y la crema de queso.
4. Rellenar las obleas con la mezcla preparada.
5. Cerrarlas presionando los bordes con ayuda de un tenedor.
6. Untarlas por la parte de arriba con clara de huevo.
7. Hornearlas a 200 °C, arriba y abajo, durante 10 minutos.